Skip to main content

Reservations in Hotel İndustry


 Reservation center

Reservation manager-otelin otağı sifariş edildiyi zaman otaq rezervasiyalarının qəbul edilməsi barədə qərar qəbul edir. O rezervasiyaları dayandırmaq və ya otaqların həddən artıq doldurulmamasına nəzarət etməlidir.

Reservation supervisor-bütün otaq rezervasyonlarını izləməli və anormal vəziyyətlər olduqda rezervasyon menecerinə məlumat verməlidir.

Reservation clerk-bütün rezervasiyalarıı idarə etməli və rezervasiyaların qaynaqlandığı fərqli mənbələrdən xəbərdar olmalıdır.


Reservation clerkin əsas vəzifələri

Vəzifə aşağıdakılara daxildir:

• Rezervasiya sorğularını idarə etmək və sifariş təsdiq sənədlərini hazırlamaq.

• Qonaqlardan otaq rezervasiyaları ilə bağlı confirmation letter tələb etmək.

• Hər rezervasiya və alınan otaq rezervasiyalarının sayını aparmaq.

• VIP siyahıları hazırlamaq

• Guest History qeydlərini yeniləmək
Rezervasiyaların yarana biləcəyi müxtəlif mənbələrdən aşağıda verilmişdir:
(aşağıdakı sözləri dilimizə tərcümə etmək düzgün deyil. Bir növ otel termini sayılır .)

• Direct reservation via telephone, fax, letter, e-mail or Internet

• Reservation network systems such as Leading Hotels of the World (LHW)

• Travel agents

• Tour operators

• Meeting planners

• Walk-in

Rezervasiya tələbi qəbul edildikdə, otağın rezervasiyasının detalları bir sifariş formasında qeyd ediləcəkdir. Rezervasiya məlumatlarına qonaq adı, qalma müddəti, otaq növü və rate, ödəmə üsulu, qonaq əlaqə məlumatları və xüsusi istəklər daxildir.

Guaranteed Reservations
Zəmanətli rezervasiyalar qonağın pulu əvvəlcədən ödədiyi rezervasiyalara deyilir. Qonaq gəlməsə ödəniş otelə qalır.

Non-Guaranteed Reservations

Zəmanətli olmayan sifariş, otelin müəyyən bir ləğv müddətinə qədər, normal olaraq axşam 6-dək otağı saxlaması deməkdir. Saat 6 ya dək qonaq gəlmədiyi təqdirdə otağı satışa buraxılır.

Overbooking

Overbooking otel, mövcud otaqların sayından daha çox rezervasiya aldığı bir vəziyyətdir.. Bəzən rezervasiya şöbəsi otağı qoyduğu sistemdə satılıb satılmamasından aslı olmayaraq özüdə başqa yollarla satış edir. Bu zaman bir otaq iki fərqli yerdən satın alınır və hotel short olur. Əgər iki qonaq bir otaq üçün gəlibsə və otelin boş yalnız bir otağı qalıbsa o zaman digər qonaq üçün aşağıdakı tədirləri görməlidir.

Apologize- Otel rəhbərliyi qonaqdan üzr istəməlidir.

Provide Alternatives-Alternativ bir oteldə pulsuz otaq və nəqliyyat

Follow-up- Narazı qalan qonaq digər hoteldə yerləşənədək onu izləməli və o qonağın maksimum razı qalması üçün bütün tədbirlər görülməlidir.

Comments

Popular posts from this blog

Airbnb-nin yüksəlişi və otelçiliyin gələcəyi

 Airbnb-nin y üksəlişi və otelçiliyin gələcəyi Son 20 ildə internet aləmində başverən irəlləyişin ən çox təsir etdiyi sektorlardan birisi, heç şüphəsiz, turizm sektoru oldu. İnkişaf edən texnologiyalar, mobil cihazların inkişafı və insanların daha çox səyahət etməyə başlaması, sektorda yenilikçi həllərin artmasına yol açdı. Bu yeni həllərin biri də Airbnb idi. İnternet saytı üzərindən sistemə qeyd olan istifadəçilərin, evlərini və ya evlərinin otaqlarını kirayə edə bildiyi Airbnb nin gündən-gübə inkişaf edir. Texniki olaraq,otel rezervasyonu etməkdən fərqi olmayan sistemin, ilk əvvələrdə otel sənayesinə təsir etməyəcəyi düşünülürdü. Ucuz səyahət yollarını axtaran və Couchsurfing ya da Workaway kimi alternativ qonaqlama yöntəmlərini tərcih edən kütlənin xaricinə çıxmayacağı ön görülən Airbnb son illərdə göstərdiyi uğurlarla bu öngörünü boşa çıxardı.  Airbnb ilə bağlı bəzi statistikalar 2008 ci ildə bəsit girişim olaraq ortaya çıxan,   2017 ci il statist...

Kritik Nəzarət Nöqtələri (KKN) - Düzəldici fəaliyyət proseduru HACCP

Kritik Nəzarət Nöqtələri  (KKN) - Düzəldici fəaliyyət proseduru (SOP) Şöbə : Qida və içki Bölmə:   Mətbəx ✦   KKN – 1 Materialın depoya qəbulu ilə bağlı düzəldici fəaliyyət İdarənin üst idarəçiləri tərəfindən qəbul edilmiş “ Material keyfiyyət qəbul kriteriyaları listi” nə görə edilən müayinə   sonunda qəbul kriteriyalarına yararsız materiallar qəbul edilməz, firmaya geri qaytarılar. Bu məsələlərlə bağlı "Təchizatçı Qeyri-Uyğunluq Forması" şirkətə ünvanlanır. Oteldə daxil olan materiala təcili ehtiyac olarsa, tələb olunan (ehtiyac) hissələr alınır və " Təchizatçı Qeyri-Uyğunluq Forması " ilə xəbərdarlıq edilir. Bununla birlikdə, gələn materialın çatdırılma temperaturu istənilən dəyərlərdə deyilsə və son istifadə tarixi keçərsə, mallar heç bir şəkildə alınmayaraq və geri qaytarılır.     ✦  KKN – 2 Soyuq otaqların istiliyinin ölçülməsi ilə əlaqəli düzəldici fəaliyyət Soyuq hava depolarının istiliyi gündə 3 dəfə ölçülür. Soyuq hava depoların...

Post Covid 19 dövründə qonaqpərvərlik sənayəsini formalaşdıracaq 4 əsas trend.

COVID 19-dən sonrakı dünyada səyahət və qrup mühitləri arasında yayılmış virus qorxusu səbəbindən qlobal qonaqpərvərlik sənayesi ən çox zərər görənlərdən oldu. Səyahət zamanı sosial məsafənin t ətbiqi , beynəlxalq və şəhər sərhədlərinin bağlanması və uçuşların müvəqqəti ləğv edilməsi ilə əlaqədar  səyahət sənayesi ən ağır əks-səpkini yaşayır və bu aşağı meyl otellərin doluluğuna və gəlirlərinə çox təsir edir. Konsertlər, konfranslar, konqreslər və idman liqaları kimi tədbirlərin təxirə salınması və ləğvi də insanların səyahət planlarını ləğv etməsinə səbəb olan digər vacib amillərdəndir. Tədqiqatlar onu göstərir ki qonaqpərvərlik sənayesi COVİD 19 dan əvvəlki vəziyyətə ən azı 2023 cü ilə qədər çatacaq. Bu kontekstdə qonaqpərvərlik sənayesini formalaşdıran yeni meyllər olacaqdır. bütün sahə oyunçularının işə qayıtdıqları zaman həll etmələri üçün yeni imkanlar və çətinliklər yaranacaq 1. Yerli turizmin yüksəlişi İnsanlarla sosial məsafədən çəkinən istehlakçılar həm də təyyarə v...