Skip to main content

Fine Dining Restaurants

Fine Dining Restaurants


Fine Dining Restoranlar digər adı ilə keyffiyətli restoranlar ,digər kafe və ailə restoranların əksinə daha yüksək (luxury) insanları hədəfləyən restoranlardır. Bu restoranlarda yeməklər çox keyfiyyətli olur və menyu dizaynına xüsusi diqqət ayrılır.Bu restoranlar xüsusi atmosferə malik olur və sizə yemək və şərab seçimində hər zaman kömək olacaq işçilər olur.Bəzi Fine Dining restoranlarda müştəri üçün xüsusi şərab listi olur və qonaq istərsə onun üçün sommeliers edilir( Şərab keyfiyyətini göstərçək üçün şərab testi).
Yaxşı bir restoranı öncəlik edən dekor və atmosferdir bu restoranlar səs-küydən uzaq olur və standart səliqəsiz küçə paltarları ilə ora gedə bilmərsiz və bəzilərində dress code mövcuddur.Fine dining restoran da sizin heç vaxt haqqında eşitmədiyiniz və dadmadığınız yemək ola bilər ,bu səbəblə, hər zaman yeyəcəyiniz yeməyin tərkibini soruşun (bəzi Fine Dining Restoranlarda menyuda qeyd olunur içərik). Fine Dining Restoranda yer rezervasiya etməzdən əvvəl qiymətlərlə maraqlanın çünki çox zaman bu restoranlar baha qiymətləri ilə seçilirlər.

Fine Dining Restoranlarda bəzi etik və köməkçi qaydalar :

1.Telefonu və açarı stolun üzərinə qoymayın , stolun atmosferi pozula bilər.

2. Əgər şərab haqqında biliyiniz yoxdursa o zaman şərab seçimində mütləq kömək istəyin.
3. Yüksək səslə qiymət aralığı deyib şərab istəməyin . Menyudan oxşar qiymət seçib nazikcə soruşun.
4. Yeməkdən sonra qəribə qiymətli çek görməmək üçün menyuya diqqətlə baxıb, düzgün seçim edin.
5.Bundan əlavə, peçetə yerləşdirmə, gözəl yemək restoranlarına ilk ziyarət zamanı narahatlıq doğuran məqamlar ola bilər. Salfetiniz boşqabın yeməyin bitməsini bildirəcəyi yerin soluna gedəcəyi halda, yemək zamanı hər hansı bir səbəbdən süfrədən çıxarsanız, kresloda qalmalıdır.

Comments

Popular posts from this blog

Airbnb-nin yüksəlişi və otelçiliyin gələcəyi

 Airbnb-nin y üksəlişi və otelçiliyin gələcəyi Son 20 ildə internet aləmində başverən irəlləyişin ən çox təsir etdiyi sektorlardan birisi, heç şüphəsiz, turizm sektoru oldu. İnkişaf edən texnologiyalar, mobil cihazların inkişafı və insanların daha çox səyahət etməyə başlaması, sektorda yenilikçi həllərin artmasına yol açdı. Bu yeni həllərin biri də Airbnb idi. İnternet saytı üzərindən sistemə qeyd olan istifadəçilərin, evlərini və ya evlərinin otaqlarını kirayə edə bildiyi Airbnb nin gündən-gübə inkişaf edir. Texniki olaraq,otel rezervasyonu etməkdən fərqi olmayan sistemin, ilk əvvələrdə otel sənayesinə təsir etməyəcəyi düşünülürdü. Ucuz səyahət yollarını axtaran və Couchsurfing ya da Workaway kimi alternativ qonaqlama yöntəmlərini tərcih edən kütlənin xaricinə çıxmayacağı ön görülən Airbnb son illərdə göstərdiyi uğurlarla bu öngörünü boşa çıxardı.  Airbnb ilə bağlı bəzi statistikalar 2008 ci ildə bəsit girişim olaraq ortaya çıxan,   2017 ci il statist...

Kritik Nəzarət Nöqtələri (KKN) - Düzəldici fəaliyyət proseduru HACCP

Kritik Nəzarət Nöqtələri  (KKN) - Düzəldici fəaliyyət proseduru (SOP) Şöbə : Qida və içki Bölmə:   Mətbəx ✦   KKN – 1 Materialın depoya qəbulu ilə bağlı düzəldici fəaliyyət İdarənin üst idarəçiləri tərəfindən qəbul edilmiş “ Material keyfiyyət qəbul kriteriyaları listi” nə görə edilən müayinə   sonunda qəbul kriteriyalarına yararsız materiallar qəbul edilməz, firmaya geri qaytarılar. Bu məsələlərlə bağlı "Təchizatçı Qeyri-Uyğunluq Forması" şirkətə ünvanlanır. Oteldə daxil olan materiala təcili ehtiyac olarsa, tələb olunan (ehtiyac) hissələr alınır və " Təchizatçı Qeyri-Uyğunluq Forması " ilə xəbərdarlıq edilir. Bununla birlikdə, gələn materialın çatdırılma temperaturu istənilən dəyərlərdə deyilsə və son istifadə tarixi keçərsə, mallar heç bir şəkildə alınmayaraq və geri qaytarılır.     ✦  KKN – 2 Soyuq otaqların istiliyinin ölçülməsi ilə əlaqəli düzəldici fəaliyyət Soyuq hava depolarının istiliyi gündə 3 dəfə ölçülür. Soyuq hava depoların...

Post Covid 19 dövründə qonaqpərvərlik sənayəsini formalaşdıracaq 4 əsas trend.

COVID 19-dən sonrakı dünyada səyahət və qrup mühitləri arasında yayılmış virus qorxusu səbəbindən qlobal qonaqpərvərlik sənayesi ən çox zərər görənlərdən oldu. Səyahət zamanı sosial məsafənin t ətbiqi , beynəlxalq və şəhər sərhədlərinin bağlanması və uçuşların müvəqqəti ləğv edilməsi ilə əlaqədar  səyahət sənayesi ən ağır əks-səpkini yaşayır və bu aşağı meyl otellərin doluluğuna və gəlirlərinə çox təsir edir. Konsertlər, konfranslar, konqreslər və idman liqaları kimi tədbirlərin təxirə salınması və ləğvi də insanların səyahət planlarını ləğv etməsinə səbəb olan digər vacib amillərdəndir. Tədqiqatlar onu göstərir ki qonaqpərvərlik sənayesi COVİD 19 dan əvvəlki vəziyyətə ən azı 2023 cü ilə qədər çatacaq. Bu kontekstdə qonaqpərvərlik sənayesini formalaşdıran yeni meyllər olacaqdır. bütün sahə oyunçularının işə qayıtdıqları zaman həll etmələri üçün yeni imkanlar və çətinliklər yaranacaq 1. Yerli turizmin yüksəlişi İnsanlarla sosial məsafədən çəkinən istehlakçılar həm də təyyarə v...