Skip to main content

California Menu

★ California Menu

Kaliforniya menyusu, restoran və kafe kimi qida və içki sektorunda fəaliyyət göstərən şirkətlərin səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi kimi menyularını bir menyuda təqdim etdikləri menyu növü adlanır.
California menyusuna üstünlük verən müəssisələrdə müştərilər günün istənilən vaxt istədikləri yemək və içki sifariş edə bilərlər. Bu menyu tipini üstünlük edən müəssisələr istisnalar olmaqla birlikdə, məhsul müxtəlifliyini aşağı səviyyədə tutmağa çalışırlar. Müştəri zamandan asılı olmayaraq sifariş verə biləcəyi üçün məhsulun yüksək çeşidliliyi şirkəti çətin vəziyyətə sala bilər.
California menyusu, adətən asanlıqla aşınmamaq üçün müştərilərə vərəq və plastik örtüklə təqdim olunur.
California Menyusundan istifadə üstünlükləri
1. Rəqabət qabiliyyətini artırır.
Bir misalla açıqlasaq, gecə gözətçisi olan potensial bir müştəriniz olduğunu fərz edək. Müştəri gecə ərzində çalışmış və bütün gün yatmış olsun. Nümunədəki müştərimiz axşam 5'de səhər yeməyi istəyə bilər və bu halıyla bu xidməti özünə təqdim edə biləcək olan restaurantınızı, kafenizi seçim edə bilər.
2.Müştəri məmnuniyyətini artır.
İndiki vaxtda müştərilər hər hansı bir məhdudiyyət olmadan üstünlük hüquqlarının olmasını tələb edir. Yuxarıdakı bir müştəri tipini ələ alsaq, bu müştəri bəlkə də axşam 5də sizə səhər yeməyi sifarişi verməyəcək lakin bunu seçebilecek olma lüks sahib olduğunu hiss etməsi müştəri memnuniyətini artıracaq.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Airbnb-nin yüksəlişi və otelçiliyin gələcəyi

 Airbnb-nin y üksəlişi və otelçiliyin gələcəyi Son 20 ildə internet aləmində başverən irəlləyişin ən çox təsir etdiyi sektorlardan birisi, heç şüphəsiz, turizm sektoru oldu. İnkişaf edən texnologiyalar, mobil cihazların inkişafı və insanların daha çox səyahət etməyə başlaması, sektorda yenilikçi həllərin artmasına yol açdı. Bu yeni həllərin biri də Airbnb idi. İnternet saytı üzərindən sistemə qeyd olan istifadəçilərin, evlərini və ya evlərinin otaqlarını kirayə edə bildiyi Airbnb nin gündən-gübə inkişaf edir. Texniki olaraq,otel rezervasyonu etməkdən fərqi olmayan sistemin, ilk əvvələrdə otel sənayesinə təsir etməyəcəyi düşünülürdü. Ucuz səyahət yollarını axtaran və Couchsurfing ya da Workaway kimi alternativ qonaqlama yöntəmlərini tərcih edən kütlənin xaricinə çıxmayacağı ön görülən Airbnb son illərdə göstərdiyi uğurlarla bu öngörünü boşa çıxardı.  Airbnb ilə bağlı bəzi statistikalar 2008 ci ildə bəsit girişim olaraq ortaya çıxan,   2017 ci il statist...
1 comment
Read more

Restoran sahəsində CRM

Restoran sahəsində CRM (Customer relationship management) Bugünlərdə CRM çox yüksək sürətlə inkişaf eləməyə başlayır. Hər kəs CRM-nin nə olduğunu və nə edə biləcəyini dəqiq şəkildə anlamağa çalışır. Bacarıqlarını və potensialını tam dərk etməyə çalışır. Ancaq hər kəs işin korporativ tərəfini müzakirə edir. Bununla birlikdə, istifadəçi tərəfində CRM-i anlamaq və izah etmək məlumat, statistika və təhlildən daha asandır. CRM bəlkə də insanların tək bir xüsusiyyətini aşmağa çal ışır: “Qavrayışda seçmə”. Həyatımız boyu demək olar ki, hər hansı bir əlaqə vasitəsi ilə çox sayda reklam, kampaniya, təklif və elanlara məruz qalırıq. Nəticədə bu mesajlara immunitetimiz yaranır. Özünüzü düşünün; Elektron poçtunuzda aldığınız reklam mesajlarının neçəsi açılır və oxunur? Gələn SMS-lər haqqında? Televiziya və ya radioda neçə reklamı diqqətlə dinləyir və ya izləyirsiniz? Bizi maraqlandırmayan şeylərə əhəmiyyət vermirik. Qulaq asmırıq. oxumuruq. Heç vaxt almağı düşünməmiş bi...
Post a Comment
Read more

Texniki Şöbə Prosedurları

Texniki Şöbə Prosedurları   Satınalma proseduru; Müvafiq mal və materialın sifariş üçün Technical Office İşçisi qeydlərini apararaq hansı Texniki hissəyə mal və materialın lazım olduğunu aydınlaşdırdıqdan sonra Technical Manager ilə razılaşdırır. MC üzərindən bütün mal və materiallar sifariş olunur. Əgər tələb olunan mal və materialın adı program üzərində yoxdursa, aidiyyatı şöbə tərəfindən yeni ad sistemə daxil edilir. Sifariş edildikdən sonra Satınalmaçı tərəfində bazar araşdırması aparılır və qiymət razılaşdırılması həyata keçirilir. General Manager in təsdiqi ilə satınalma həyata keçirilir. Alınmış mal və materialın qəbulu Anbar tərəfindən həyata keçirilir. Texniki şöbə əməkdaşlarının iştirakı ilə alınmış mal və materialın keyfiyyət dərəcəsi qiymətləndirilir. Əgər alınmış mal və material tam şəkildə uyğun gəlirsə, Technical Offise İşçisi tərəfində Anbar a tələb forması açılaraq mal və materiallar Texniki Şöbə anbarına çəkilir və artıq Texniki şöbənin səlahiyyətləri və məsuliyyə...
Post a Comment
Read more